2024年4月2日

コラーゲンを作るには【鉄】が必要!食事でハリ不足を内側からもケア

みなさん、こんにちは。

ナールスゲン配合エイジングケア化粧品ナールスの公式ブログに来ていただきまして、ありがとうございます。

私がナールスのエイジングケア化粧品でスキンケアするようになってから、かれこれ9年以上たちます。

今年で48歳になりますが、お肌だけは褒めてもらえるのは、ナールスでお手入れを続けていることが大きく影響していると思っています。

というのも、ナールスのエイジングケア化粧品には、お肌のコラーゲンを自分自身で作り出せるようにサポートする「ナールスゲン」が推奨濃度配合されているからです。

ただ、アラフィフともなると、化粧品だけではなく、内側からのエイジングケアも実践しないと、なかなか厳しいものがあります。

内側からのエイジングケアで気を付けているのが、コラーゲンを作り出せるように、タンパク質とビタミンCを意識して摂取すること。

でも最近読んだ本で、もう一つ重要な栄養素があるのに、あまり意識できていなくて、ちょっと焦りました。

その栄養素とは、「鉄」です。

そこで今日は、コラーゲンを作るのにどうして鉄がいるのか?また、効率的に鉄を摂取するポイントについてお伝えします。

 

コラーゲンを作るのに鉄が必要な理由

鉄を取ってコラーゲン産生したい女性

コラーゲンの材料といえば、まずはタンパク質。

肉や魚など、食事で摂ったタンパク質は、細かく分解されて、アミノ酸になります。

そのアミノ酸が、いろんな酵素などの働きで、約1,000個のアミノ酸でできた長い繊維になります。

その繊維が3本絡まり合って、しめ縄や三つ編みのような構造をしたコラーゲンに合成されていきます。

このコラーゲンの構造を、「三重らせん構造」と言います。

コラーゲンは、三重らせん構造であるからこそ、弾力性や伸縮性、しなやかさがあるのです。

三重らせん構造を均等にきれいに保つためには、3本の繊維が重なり合うところが、きちんと結合されていなければなりません。

この結合のために欠かせないのが、ビタミンCと鉄なんです。

 

食事から鉄分を効率的に摂る方法

食事から効率よく鉄を摂る女性

弾力のあるしなやかなコラーゲンを作り出すためには、鉄も大切ということがわかったところで、効率的に鉄を摂取するにはどんなことを意識すれば良いかについてお伝えします。

鉄には、ヘム鉄と非ヘム鉄があります。

大きな違いは吸収のしやすさ。

ヘム鉄は吸収率が高く、非ヘム鉄は吸収率が引くいです。

どれくらい違うかは、次の通りです。

  • ヘム鉄:10~25%
  • 非ヘム鉄:2~5%

かなり違いますよね。

とういことで、効率的に鉄を摂取するなら、ヘム鉄がおすすめです。

ヘム鉄が多く含まれる食品は、次の通りです。

  • レバー
  • 赤身の肉
  • 赤身の魚
  • あさり
  • しじみ

また、一緒に食べると鉄の吸収率がアップする栄養素は次の通りです。

  • ビタミンC
  • クエン酸
  • タンパク質

お酢やレモンなどで作った手作りドレッシングのサラダと、赤みのお肉や魚を食べるなどすると、さらに効率よく摂取できそうですね。

 

コラーゲンサプリで効率よくコラーゲン産生!

コラーゲンサプリで効率よく

コラーゲンを作るのに鉄が必要な理由のところで、「約1,000個のアミノ酸でできた繊維・・・」という話をしましたが、タンパク質をアミノ酸に分解するには時間がかかるのに対し、コラーゲンペプチドなら、アミノ酸が2~20個程度つながっているだけなので、素早くアミノ酸に分解できて効率的。

さらに言うと、一部はコラーゲンペプチドのままお肌の細胞に届いて、真皮の線維芽細胞を活性化させるはたらきがあると言われています。

それにより、コラーゲン産生を促す効果が期待できます。

ナールスのコラーゲンサプリ「ナールスモイストコラーゲン」は、天然海水魚由来のコラーゲンペプチドに、プレミアムな4つの美肌成分をプラス。

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そのままでも美味しいですし、ヨーグルトやフレッシュジュースに混ぜるのもおすすめ。

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バランスの良い食生活が前提ではありますが、体の内側からきれいなコラーゲンを作り出せるように、タンパク質、ビタミンC、そして「鉄」を効率よく摂取して、ハリのある若々しい素肌を目指しませんか?

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ありがとうございます。

ナールスゲン配合化粧品の通販サイト「ナールスコム」をよろしくお願い申し上げます。

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